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  2. Restaurant

"So schmeckt das Hochsauerland!"

Kulinarisch versorgt, werden die Gäste vom Küchenmeister Bastian Salzmann.
In seinen Töpfen finden sich regionale Produkte wieder, die zubereitet Fleisch- und Fischliebhaber genauso zufrieden macht wie auch Vegetarier und Veganer.

Dieses Qualitätsversprechen geben wir Euch als Gastgeber des DAV Haus Astenberg in Winterberg. Es steht für Echtheit,
Heimat, Genuss und Vielfalt. Genießt daher eine einzigartige Kombination aus Umgebung, Geschmack und Bewirtung, die Ihr an keinem anderen Ort erleben können.

Echt gut, echt aus der Region!

Öffnungszeiten Restaurant: Mittwoch bis Sonntag von 12 bis 21 Uhr | Geschlossene Gesellschaften auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich

To Go! Ab sofort auch alle Speisen zum bestellen & selbst abholen

Für jeden Geschmack

Herzlich Willkommen alle Fleischliebhaber, Fischverliebte, Gemüsefanatiker, Vegetarier oder Veganer!

Tagüber bieten wir auf unserer Vesperkarte regionale „Schmankerl“ an. Verweilt während der Wanderpause im Freien auf unserer großen Terrasse oder im Restaurant an den weiten Panoramafenstern und genießt die wundervolle Aussicht.

Am Abend verwöhnen wir Euch mit außergewöhnlichen Rezepten unserer Abendkarte. Ihr könnt Euch nicht entscheiden? Dann lasst Euch überraschen. Wir servieren ein individuelles 3-Gang-Menü.

Alle kleinen Gäste finden sicherlich Ihren Herzenswunsch auf der Kinderkarte.

Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen wendet euch bitte an unser Service-Team.

Vesperkarte

Gerichte

  • Westfälische Kartoffelsuppe8.50 €
    Mettwurstscheiben | krosses Landbrot
  • KartoffelsuppeVEGGIE | 7.40 €
    krosses Landbrot
  • Bunter Linseneintopf9.90 €
    Mettwurstscheiben
  • Bunter LinseneintopfVEGAN | 9.40 €
  • Sauerländer Potthucke14.50 €
    gebratene Kartoffelterrine | Mettwurst | Speck | Zwiebeln | Kräuterquark | bunter Salat
  • Das Bütterken8.90 €
    Leber´s Spaltschinken | Cafe Krämer´s Landbrot | Spiegelei | eingelegte Zwiebeln | Essigkurken
  • Asten-Krüstchen15.90 €
    Schweinerückenschnitzel | krosses Landbrot | Champignonsauce | Spiegelei | Röstzwiebeln
  • Flammkuchen traditionell11.50 €
    Speck | Zwiebeln | Frühlingslauch
  • Flammkuchen VEGGIE | 12.50 €
    Schafskäse | Tomaten | Rucola
  • Spaghetti all Pesto14.90 €
    Rucola | Parmesan | Salat
  • Käsespätzle14.50 €
    Bergkäse | Röstzwiebeln | bunter Salat
  • Currywurst7.50 €
    Leber´s Bratwurst | Ananas-Currysauce | Brötchen
  • Currywurst + Pfannenkartoffeln9.50 €
    Leber´s Bratwurst | Ananas-Currysauce | Brötchen
  • Spinatknödel mal andersVEGGIE | 16.90 €
    Weißweinsauce | Gemüse | gröstete Pininekerne | bunter Salat
  • Lenne-Gröstl12.90 €
    Bratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Spiegelei | bunter Salat
  • SalatbowlVEGGIE | 10.90 €
    saisonale Blattsalate | Paprika | Mais | Käse | Tomaten | Ei | geröstetes Landbrot
  • Salatbowl + Hähnchenbrust11.90 €
    saisonale Blattsalate | Paprika | Mais | Käse | Tomaten | Ei | geröstetes Landbrot

Desserts

  • Hausgemachter Quark-Griess-Strudel mit Kirschen5.50 €
  • Früchtebecher6.50 €
  • Nussbecher6.50 €
  • Schwarzwaldbecher6.50 €
  • Eiskaffee | Eisschokolade4.90 €
  • Kinderbecher3.90 €

Genuss und Inspiration verschenken!

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Abendkarte

Vorspeisen & Suppen

  • Sauerländer Potthucke8.90 €
    gebratene Kartoffelterrine mit Mettwurst, Speck und Zwiebeln | Kräuterquark
  • Consommé8.50 €
    Rinderkraftbrühe | Gemüserauten | Petersilien-Klößchen
  • Karotten-Ingwer-RahmsüppchenVEGGIE | 8.90 €
    Chilifäden
  • Gebratener Bio-TofuVEGAN | 8.90 €
    Kirschtomatenkompott | Rucola | Balsamico-Reduktion

Hauptgereichte

  • Spinatknödel mal andersVEGGIE | 16.90 €
    Emmentaler | Weißweinsauce | geröstete Pinienkerne
  • Hausgemachte RavioliVEGGIE | 16.90 €
    gefüllt mit Spinat, Pininekernen und Frischkäse | Tomatengemüse
  • Schnitzel - in Butter gebraten17.90 €
    vom Schweinerücken | Pilzsauce | Röstkartoffeln mit Speck
  • Sauerländer Wildragout21.50 €
    Pilze der Saison | Spätzle | Apfelkompott
  • Doradenfilet22.90 €
    Rosmarinkartoffeln | Paprikagemüse | Weißweinsauce
  • Gebratene Mandelforelle19.90 €
    Petersilienkartoffeln
  • Geschmorte Rinderroulade23.50 €
    Bratensauce | Apfelrotkohl | Petersilienkartoffeln
  • Gekräuterte Hähnchenbrust17.50 €
    Spätzle | Marktgemüse | Speckjus
  • Tournedos vom Rinderfilet29.50 €
    Madeirasauce | Perlzwiebelgemüse | Kräutergnocchi
  • Bio-Tofu gebratenVEGAN | 17.90 €
    zweistöckiges Kartoffeltörtchen | Gemüse-Melange
  • Bunt gemischter BeilagensalatVEGAN | 5.50 €
  • DAV Bergsteigeressen | nur für DAV-Mitglieder 8.90 €

Desserts

  • Schokotrio8.90 €
    Weißes Schokoladen-Mousse | Schokoküchlein | Schoko-Eis
  • Vanilleparfait8.90 €
    saisonales Obst
  • Kleiner Abschluss2.50 €
    1 Kugel Eis | Sahne

Kinderkarte

Lennis´Lieblinge

  • Kleines Schnitzel7.90 €
    Schupfnudeln | Gemüse | Bratensauce
  • Kräuterfrikadelle7.90 €
    Karotten-Kartoffel-Gemüse
  • Knusprige Fischstäbchen7.90 €
    Kartoffelstampf | Spinat
  • Schmetterlingsnudeln5.90 €
    Tomatensauce
  • Apfelpfannkuchen6.90 €
    Zimt & Zucker