"So schmeckt das Hochsauerland!"
Kulinarisch versorgt, werden die Gäste vom Küchenmeister Bastian Salzmann.
In seinen Töpfen finden sich regionale Produkte wieder, die zubereitet Fleisch- und Fischliebhaber genauso zufrieden macht wie auch Vegetarier und Veganer.
Dieses Qualitätsversprechen geben wir Euch als Gastgeber des DAV Haus Astenberg in Winterberg. Es steht für Echtheit,
Heimat, Genuss und Vielfalt. Genießt daher eine einzigartige Kombination aus Umgebung, Geschmack und Bewirtung, die Ihr an keinem anderen Ort erleben können.
Echt gut, echt aus der Region!
Öffnungszeiten Restaurant: Mittwoch bis Sonntag von 12 bis 21 Uhr | Geschlossene Gesellschaften auch außerhalb der Öffnungszeiten möglich
To Go! Ab sofort auch alle Speisen zum bestellen & selbst abholen
Für jeden Geschmack
Herzlich Willkommen alle Fleischliebhaber, Fischverliebte, Gemüsefanatiker, Vegetarier oder Veganer!
Tagüber bieten wir auf unserer Vesperkarte regionale „Schmankerl“ an. Verweilt während der Wanderpause im Freien auf unserer großen Terrasse oder im Restaurant an den weiten Panoramafenstern und genießt die wundervolle Aussicht.
Am Abend verwöhnen wir Euch mit außergewöhnlichen Rezepten unserer Abendkarte. Ihr könnt Euch nicht entscheiden? Dann lasst Euch überraschen. Wir servieren ein individuelles 3-Gang-Menü.
Alle kleinen Gäste finden sicherlich Ihren Herzenswunsch auf der Kinderkarte.
Bei Fragen zu Zusatzstoffen und Allergenen wendet euch bitte an unser Service-Team.
Vesperkarte
Gerichte
- Westfälische KartoffelsuppeMettwurstscheiben | krosses Landbrot
- Kartoffelsuppekrosses Landbrot
- Bunter LinseneintopfMettwurstscheiben
- Bunter Linseneintopf
- Sauerländer Potthuckegebratene Kartoffelterrine | Mettwurst | Speck | Zwiebeln | Kräuterquark | bunter Salat
- Das BütterkenLeber´s Spaltschinken | Cafe Krämer´s Landbrot | Spiegelei | eingelegte Zwiebeln | Essigkurken
- Asten-KrüstchenSchweinerückenschnitzel | krosses Landbrot | Champignonsauce | Spiegelei | Röstzwiebeln
- Flammkuchen traditionellSpeck | Zwiebeln | Frühlingslauch
- FlammkuchenSchafskäse | Tomaten | Rucola
- Spaghetti all PestoRucola | Parmesan | Salat
- KäsespätzleBergkäse | Röstzwiebeln | bunter Salat
- CurrywurstLeber´s Bratwurst | Ananas-Currysauce | Brötchen
- Currywurst + PfannenkartoffelnLeber´s Bratwurst | Ananas-Currysauce | Brötchen
- Spinatknödel mal andersWeißweinsauce | Gemüse | gröstete Pininekerne | bunter Salat
- Lenne-GröstlBratkartoffeln | Speck | Zwiebeln | Spiegelei | bunter Salat
- Salatbowlsaisonale Blattsalate | Paprika | Mais | Käse | Tomaten | Ei | geröstetes Landbrot
- Salatbowl + Hähnchenbrustsaisonale Blattsalate | Paprika | Mais | Käse | Tomaten | Ei | geröstetes Landbrot
Desserts
- Hausgemachter Quark-Griess-Strudel mit Kirschen
- Früchtebecher
- Nussbecher
- Schwarzwaldbecher
- Eiskaffee | Eisschokolade
- Kinderbecher

Abendkarte
Vorspeisen & Suppen
- Sauerländer Potthuckegebratene Kartoffelterrine mit Mettwurst, Speck und Zwiebeln | Kräuterquark
- ConsomméRinderkraftbrühe | Gemüserauten | Petersilien-Klößchen
- Karotten-Ingwer-RahmsüppchenChilifäden
- Gebratener Bio-TofuKirschtomatenkompott | Rucola | Balsamico-Reduktion

Hauptgereichte
- Spinatknödel mal andersEmmentaler | Weißweinsauce | geröstete Pinienkerne
- Hausgemachte Ravioligefüllt mit Spinat, Pinienkernen und Frischkäse | Tomatengemüse
- Schnitzel - in Butter gebratenvom Schweinerücken | Pilzsauce | Röstkartoffeln mit Speck
- Sauerländer WildragoutPilze der Saison | Spätzle | Apfelkompott
- DoradenfiletRosmarinkartoffeln | Paprikagemüse | Weißweinsauce
- Gebratene MandelforellePetersilienkartoffeln
- Geschmorte RinderrouladeBratensauce | Apfelrotkohl | Petersilienkartoffeln
- Gekräuterte HähnchenbrustSpätzle | Marktgemüse | Speckjus
- Angus RumpsteakMadeirasauce | Perlzwiebelgemüse | Kräutergnocchi
- Bio-Tofu gebratenzweistöckiges Kartoffeltörtchen | Gemüse-Melange
- Bunt gemischter Beilagensalat
Desserts
- SchokotrioWeißes Schokoladen-Mousse | Schokoküchlein | Schoko-Eis
- Christstollenparfaitsaisonales Obst
- Kleiner Abschluss1 Kugel Eis | Sahne
Kinderkarte
Lennis´Lieblinge
- HähnchenschnitzelKartoffelpüree | buntes Gemüse
- Spaghetti Bolognesehausgemachte Bolognese | geriebener Käse
- Knusprige FischstäbchenKartoffelstampf | Spinat
- Spaghetti mit Tomatensaucegeriebener Käse
- ApfelpfannkuchenZimt & Zucker